Andız pekmezi,
andız (ardıç) ağacının kozalak ve meyvelerinden elde edilen geleneksel, koyu kıvamlı ve hafif buruk lezzetli bir pekmez çeşididir. Solunum yollarını rahatlatma, bağışıklığı güçlendirme ve vücudu toksinlerden arındırma gibi özellikleriyle bilinir.
[1, 2]